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小産期間的調理方法

發(fā)表時(shí)間:2020-08-03

         女性妊娠12~28周内,胎兒已成(chéng)形而自然流産者,中醫稱爲“小産”。《醫宗金鑒·婦科心法要訣》雲:“五六月已成(chéng)形者,名爲小産,三月未成(chéng)形者,謂之堕胎。”十月懷胎後(hòu)的自然生産有如瓜熟蒂落,而小産有如生采青果,容易破壞皮肉,對(duì)母體的傷害更大。如果在小産期間不注意身體的調養,輕則傷身,重則可能(néng)造成(chéng)流産或者終身不能(néng)受孕等情況。現將(jiāng)一些小産的調理方法介紹給大家。

        小産如果過(guò)了危險期,可以用中藥輔助膳食進(jìn)行調養,中醫養生專家吳大真教授參照著名醫家傅青主的黃芪補氣湯制成(chéng)藥膳:黃芪60克、當歸30克、肉桂3克,鳝魚500克,料酒、蔥、姜、蒜、食鹽、味精适量。將(jiāng)以上中藥浸泡在800毫升水中,浸泡15分鍾後(hòu),將(jiāng)藥物與水一同放入鍋中煮沸後(hòu),小火在煮10分鍾,過(guò)濾留汁。鳝魚切成(chéng)塊一起(qǐ)放入鍋中,煮開(kāi)後(hòu)小火慢炖20分鍾加入食鹽、蔥、姜調味即可。鳝魚的功效是益氣血、補肝腎、強筋骨。本藥膳用于産後(hòu)氣血不足、産後(hòu)惡露不絕,和黃芪、當歸搭配效果更佳。

       龍眼肉,又稱爲桂圓,它性味甘溫,入心、脾經(jīng),具有補益心脾、養血安神的功效。用于産後(hòu)體虛、脾虛下血、腎氣不足等諸症。龍眼肉屬于藥食同源的食物,《随居飲食譜》中記載將(jiāng)龍眼肉30克放入碗中加白糖少許,放火上蒸,直至粘稠的膏狀,每日兩(liǎng)次,每次用開(kāi)水送服一勺。具有大補氣血,力勝人參、黃芪。用于小産後(hòu)或臨盆前服用,效果非常好(hǎo)。

       龍眼肉還(hái)可以做成(chéng)藥膳,吳大真教授推薦的龍眼肉煲豬腰湯,制作方法爲龍眼肉40克、豬腰500克、生姜5克、食鹽3克,先將(jiāng)豬腰過(guò)水後(hòu)撈出,龍眼肉洗淨剝開(kāi),生姜去皮、切片,所有的食材都(dōu)放入鍋中慢火煲三個小時(shí),加入少許食鹽調味即可。此藥膳具有養血補腎、甯神益智的作用,用于産後(hòu)心悸不安、失眠多夢、汗多、疲乏倦怠等諸症。用此湯可以作食療。